Una cosa es enviar la Solicitud de visa Definitiva y otra es que Extranjería acoja tu Solicitud a tramite y la declare admisible.
Si la hiciste recientemente online, recibes del Servicio Nacional de Migraciones un Comprobante de Envío Solicitud de Residencia Temporal.
Puedes ver un ejemplo aquí:
Con esto se prueba que tienes una visa en trámite y que estás legalmente en el país. Y no tienes ningún impedimento para salir del país.